2013年4月3日 星期三

聊聊 macchiato & 焦糖瑪琪朵




話說常會有"外國碰油"來店裡點Espresso 或是Macchiato~~


其中點Macchiato 的外國碰油大多都會害怕點到不一樣的咖啡~~


會說點中文的~~就會說:"我要小杯的那一種~~是小杯的哦"


只會說英文的~~就會說:"Espresoo Macchiato" 再加上用手比出"小杯的"手勢


為什麼呢???


因為在台灣~~很多人甚至是很多咖啡店家都把Macchiato誤認成是焦糖瑪琪朵了~~



上面的圖是焦糖瑪琪朵~~這種飲料是星巴克創造出來的~~


裡面的成份大概是~~


先加了香草糖漿在杯底~~Espresso~~牛奶~~~奶泡~~最後再把焦糖唐漿畫在上面~~


當然有的人會喜歡這種甜死人不償命的東西~~


但是對於不習慣或不喜歡在咖啡裡面加糖的人~~


這種飲料還真的是有點難以入口~~



 


上面第二張圖才是真面所謂的"Espresso Macchiato"


做法跟成份都很簡單~~


但是好喝的程度真的會超出你的想像~~


Espresso + 一點或等量的熱奶泡


奶泡的甜帶出Espresso的濃厚香純 ~~!!


各位朋友如果有興趣的~~


下次不妨可以試看看哦~~~


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