代客烘焙 - 一位80歲老爺爺的咖啡豆~~

前幾天收到了朋友同事寄過來的咖啡生豆~~

 

聽說是一位80歲爺爺自己種自己收成的咖啡~~

 

因為不知道要怎麼處理~~所以輾轉寄到了Max這裡~~

 

看看是不是可以幫忙烘焙~~

 

 

打開後看到了生豆的樣貌是~~~

 

可能是因為不知道怎麼處理~~

所以有很多碎豆跟雜質~~

原本是大約430g

 

把一些碎豆跟瑕疵豆挑過之後~~(大約挑掉了1/3)

大概只剩下300g了~~

 

烘焙完之後~~

希望這位爺爺收到這些咖啡的時候會很高興~~

 

如果各位朋友有這方面的需求~~

也可以跟Max聯絡哦~~!