7/26補充:
話說起來有點扯...生豆商已經斷貨了....
所以有興趣的朋友~~快來搶吧!!
風味介紹:
Kochere合作社 耶加雪菲 日曬 G1-Ethiopia Kochere Yirgacheffe G1
Kochere位在衣索比亞西南方，往北約25英里遠即是著名的耶加雪啡鎮，生產模式以當地小農將產出批次送到合作社統一處理為主。當地的Chalalacktu村約有10萬名人口賴咖啡為生，相關的生產活動成為他們主要的經濟來源，因咖啡生產帶來的收益，當地生活水準相較於許多衣索比亞的村莊好上不少，有完善的健康設施、高等學校等的設置。
先進的處理設備讓Kochere區的咖啡在處理上向來有著高水準的表現！
日曬處理的耶加雪菲在之前最高只到G2等級，而這支耶加雪菲已達到G1等級的高標準，而在12年度七月份，科契爾G1也連續獲得美國權威咖啡評點網站coffee review 91/92/93
連續三次的超高評價，由此可見本產區生豆的不凡價值！
風味：
前段的酸非常清柔～～
再搭配上接序而來爆炸及迷死人的藍莓～草莓～酒釀風味～
不說的話可能會被誤認成是在喝草莓果汁!!
非常的值得喝的一支咖啡！！
Ethiopia Kochere Yirgacheffe G-1 Un Washed 科迦列合作社日曬耶加一級
科迦列合作社日曬耶加一級(Kochere Yirgacheffe G-1 Un Washed)
南衣索匹亞畢羅雅(Beloya)地區
農民數僅約500人
高度為1800m ~ 2000m
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