馬拉威是東非精品咖啡協會(EAFCA)的成員,位於非洲東南部,是個不靠海的內陸國家,面積有五分之一為內陸湖泊,介於海拔1200~1800公尺,Pamwamba屬於小農合作社,位於Misuku產區,該產區七成以上的莊園都屬梯形栽植,且大多數農民還是遵守有機施肥,咖啡生豆處理精製度高,豆型大且平均,明顯的花果味及香料甜,堅果香氣中帶有些許甜味,更有濃郁的奶油香氣,入口帶有柔和的柑橘香酸,溫度降低後,莓果酸度愈見突出,香氣複雜,Body濃郁,會有特殊黏口的感覺,餘味持久!
乾香:有很重的花香,柑橘、檸檬類的花香!
濕香:有巧克力香、甜奶油香、青蘋果香味!
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