雖然之前就有幫一些親朋好友們烘焙咖啡，但是卻一直沒有發佈明確的銷售訊息，現在Stay Cafe'開始提供咖啡熟豆的服務囉！！接單烘焙，保證絕對新鮮哦！！
要聲明的是，Stay Cafe'烘焙時，不管豆種，不管數量，絕對是先手挑過一次後才烘焙，烘焙完後會另外再挑過一次哦！！所以拿到咖啡豆時，絕對是非常漂亮的哦！！
訂購資訊
匯款帳號：0351872205923
銀行代號：006
戶 名：周世榮
聯絡電話：0980-211-399
各位朋友可以在留言版上留下訂購資訊，也可以直接打電話下訂哦！！訂單＆匯款確認後，1 ~ 2個工作天內烘焙並寄出，寄出隔天就可收到囉！！保證是新鮮直送的哦！！（咖啡豆烘焙後會有一些雜味暫留，封存靜待3 ~ 5天可使咖啡豆本身特色更明顯！）
運費方面
目前統一都是由郵局便利箱寄送！
1磅以下55元
1磅以上 ~ 2磅70元
滿千免運費!!
一次訂購5磅(含)以上，另有優惠！！
另外，訂購自取來看我們的朋友，我們會特別再請您喝上一杯好咖啡哦！！
以下是咖啡豆的列表，請參考囉！！
綜合咖啡 & 單品咖啡
Stay Cafe'特調義式配方Espresso Blend 350元/225g (半磅)
由競賽級的衣索比亞、巴拿馬及其它三種豆所混合而成，入口帶有清新莓果香氣，並由隨之而來的水果甜.柑橘酸帶出焦糖香.可可.黑巧克力般的喉韻，圓潤口感，質感濃郁！
北歐綜合Europa Blend 250元/225g (半磅)
由核果香作為主軸，再加上柔和的可可香，溫潤滑順，適合手沖.Syphon.美式咖啡機沖煮使用，飲用時摻加一些些牛奶更能引出咖啡的香氣及甜味！
經典曼巴 Mandheling/Brazil Blend 220元/225g (半磅)
曼巴配方豆是早期就聞名於台灣的一種配方！用巴西的堅果核香來調和曼特寧的狂野香！質感濃郁但不失溫和的口感，整體厚度佳，餘韻持久，均衡適中，各種器材均能使用，在豆子新鮮的狀況下很容易沖煮出一杯好咖啡！
葉門摩卡 Yemen Mattari Mocca 450元/225g (半磅)
很少有一支咖啡可以同時擁有狂野、野味、酒味、無花果味、同時又蘊含著溫和、多變、及濃濃的巧克力味 ，它擁有最獨特，且豐富令人著迷複雜的氣味，如紅酒、乾果、藍莓、葡萄、肉桂、菸草、巧克力味原木味各式各樣的形容詞都被用在葉門摩卡上
乾香：堅果、油脂香、奶油香、些微的花香、中東區的椰棗與香料味、柑橘與焦糖甜
溼香：檸檬酸香、比利時焦糖餅乾香氣、藍莓果酸與紅酒香、甜香、香料甜香、焦糖甜
啜吸：水果酸香味、紅酒風味、油脂黏稠帶出甜感、紅酒風味的多變口感、一點薄荷涼味、餘味轉甜且帶點堅果巧克力味，酸質的變化很細膩！
巴拿馬-卡門莊園 Panama Carmen Estate SHB 350元/225g (半磅)
卡門莊園所產咖啡豆，是在Best of Panama杯測競賽中屢獲佳績的莊園豆，中度烘焙時 ,初入口輕挑的檸檬柑橘酸帶著水果味 , 香氣乾淨明亮 , 入喉後帶著榖類與核果的香氛，入口滑順，香氣清晰上揚，喉韻帶有明顯甘甜味，口感清澈乾淨，是一支非常不錯的咖啡哦！！
日曬-耶加雪菲-Adado Natural Yirgacheffe Adado FTO 350元/225g (半磅)
大家都知道耶加雪菲是一支非常獨特的咖啡，特有的花香是一大特色，而日曬-耶加雪菲-Adado更有著爆發性的莓果香味，如果需要味道多樣性咖啡的朋友，這樣的咖啡味道，肯定會令你印象深刻的！
乾香氣：多種大量的水果香氣，草莓、芒果、杏果醬！
溼香氣：甜的如糖漿，非常圓潤，像黏稠的杏醬果，質醇飽滿的野蜂蜜甜味，桃子芒果香氣！
巴西-達拉特莊園-甜蜜總匯 Brazil Daterra Sweet Collection 330元/225g (半磅)
此支咖啡擁有複雜及優質的香甜水果香氣、舒適的柑橘酸味。另外，他的餘韻、醇度、及香味多了香草焦糖的氣味。此支咖啡在2006 年的世界花式咖啡比賽時被當時的冠居得主Mr. Klaus Thomsen 一起和哥斯大黎加的La Minita 咖啡一起使用過。
A. 建議烘焙程度
1. 深度烘焙是適用於Espresso
2. 輕度到中烘焙是適用於美式咖啡較理想
B. 使用建議
可以當作一個單議農園的咖啡使用。也可以用作於 Espresso 的配豆。
C. 其他資訊
1. 第一印象 : 完美且獨一無二
2. 香氣 : 漂亮的水果及伯爵茶香氣
3. 香味 : 焦糖香、蜂蜜香、杏仁糖香
4. 甜味 : 甜度高且具有優雅的甜味
5. 酸味 : 柔和但特殊的酸
6. 醇度 : 均衡適中
7. 餘韻 : 持久的柑橘香味
印尼-黃金鼎上曼特寧 Indonesia Gold Top Mandheling 350元/225g (半磅)
特殊精製過程：四次手工篩選（Hand Picked），特有的木質香及藥草味，濃郁飽滿的奶油、牧草、焦糖香氣，低酸度，醇厚度高卻不苦澀，回甘明顯，層次變化多，無一般豆常見之雜味，香氣宜人，入口回甘，油脂感與甜味很持久，均衡度非常不錯哦！！
乾香：木質香、辛香料、陳皮香氣
溼香：咖啡花、柑橘(熟果)、蔬菜甜香
啜吸：乾淨且低酸度、油脂感豐厚、特有的木質香及藥草味、焦糖香、回甘明顯，層次變化多
印度-風漬馬拉巴AA Indian Monsooned Malaba 250元/225g (半磅)
濃濃堅果與殼物味，有點玄米茶風味，酸度極低，口感濃郁，油脂感頗佳、巧克力甜、餅乾、果甜味，喝起來口感十足！
乾香：硬果甜香
濕香：深巧克力甜香
啜吸：甜度明顯、body黏厚油脂感頗佳、巧克力甜、餅乾、果甜味
馬拉威AA+ Malawi AA Plus Pamwamba 280元/225g (半磅)
明顯的花果味，堅果香氣中帶有些許甜味，入口帶有柔和的柑橘香酸，溫度降低後，莓果酸度愈見突出，香氣複雜 ,Body濃郁 ,會有特殊黏口的感覺，餘味持久！
乾香：有很重的花香，柑橘、檸檬類的花香！
濕香：有巧克力香、甜奶油香、青蘋果香味！
墨西哥Chiapas Mexico Chiapas EP 280元/225g (半磅)
口感舒適，味醇，酸性適中，香氣宜人甜味及如奶油般的醇厚感，有特殊黏口的感覺，些微的水果調性、甜奶油味 乾淨的甜香，貌似黑莓、熟香蕉、牛奶巧克力，令人愉悅的酸質，輕柔但如糖漿般滑順，多樣化的結合非常優雅！
尚比亞AA+ Zambia AA plus Estate Lupili 280元/225g (半磅)
帶有特殊的異國香料風味，body像葡萄柚原汁般的稠度，入口後甜、甘味均衡,一股在鼻韻上的花果香味清新直接，風味頗近似肯亞豆，但因其特殊的含鐵質豐富的土壤，造就其特殊風味，複雜度頗高!
乾香：花園般的花香、薄荷氣息(涼爽感) 、高山茶香、橙香、柚子酸香味
濕香：麥草香、紅茶香、花果味、果汁甜味
啜吸：一股在鼻韻上的花果香味清新直接，微妙的生津由淺至深的變化性是一種特殊的享受！ 一股由內而外的香料味擴散在整個口中，body的乾淨度及包覆感很有頂級水準！生津現象非常強烈
哥倫比亞-聖奧古斯汀 Colombia CONDOR San Agustin 100% Typical Specialty Supremo 300元/225g (半磅)
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