2013年3月6日 星期三

最新咖啡豆品項表



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Stay Cafe 配方系列

品項


風味介紹


1/4


1/2


1


掛耳包


備註


沈穩


Composed Blend


由核果香作為主軸,再加上柔和的可可香,溫潤滑順!!適合手沖、Syphon、美式、義式咖啡機沖煮使用,飲用時摻加一些些牛奶更能引出咖啡的香氣及甜味!


130


230


430


20


 


經典


Classic Blend


經典配方是早期就聞名於台灣的1一種配方!用巴西豆的堅果核香來調和蘇門答臘曼特寧的狂野香!


質感濃郁但不失溫和的口感,整體厚度佳,餘韻持久,均衡適中,各種器材均能使用,在豆子新鮮的狀況下很容易沖煮出一杯好咖啡!


100


190


360


20


 




Stay Cafe 精選單品



非洲 (Africa Area)


品項


風味介紹


1/4


1/2


1


掛耳包


備註


衣索比亞-西達摩古唧日曬-G1


Ethiopia Sidamo – Guji Natural G-1


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210


350


670


30


 


衣索比亞-耶加雪菲


水洗-科迦列合作社G-1


Ethiopia Kochere Yirgacheffe Washed G-1


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150


270


510


25


 


馬拉威AA+  


Malawi AA Plus Pamwamba


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140


250


470


25


 


尚比亞AA+ - Lupili莊園


Zambia AA plus


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145


260


490


25


 




亞洲 (Asia Area)


品項


風味介紹


1/4


1/2


1


掛耳包


備註


印尼-蘇門答臘-巴塔克藍湖曼特寧


Indonesia Sumatra Blue Batak G1


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135


240


450


25


 


印尼-蘇門答臘-綠寶石曼特寧


Indonesia Sumatra Lake Tawar


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165


300


570


30


 


印度-風漬馬拉巴AA


Indian Monsooned Malaba AA


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150


250


470


25


 




南美洲 (South America)




品項


風味介紹


1/4


1/2


1


掛耳包


備註


哥倫比亞-加爾松合作社


Colombia Huila Coocentral Garzon


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150


270


510


25


 


巴西-聖彼得堡農場-黃波旁


Brazil Sitio Sao Pedro Farm Yellow Bourbon


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170


280


530


25


 


秘魯 高山有機 水洗G1


Peru Norte Washed G1 Origanic


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150


270


510


25


 




中美洲 (Central America)


品項


風味介紹


1/4


1/2


1


掛耳包


備註


巴拿馬-卡門莊園-蜜處理Panama Carmen Estate SHB Honey


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260


430


820


35


 


哥斯大黎加-龐特莊園-蜜處理


Costa Rica Puente Ecologico Honey


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140


250


470


25


 售完


墨西哥-恰帕斯


Mexico Chiapas EP


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145


260


490


25


 售完




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