2012年8月29日 星期三

最新咖啡豆品項表表-201210










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Stay Cafe 配方系列


品 名


風味介紹


價 格


備註


半磅


一磅


掛耳包


義式調和


Espresso Blend


由競賽級的衣索比亞、巴拿馬及其它三種豆所混合而成!!


入口帶有清新莓果香氣,並由隨之而來的水果甜、柑橘酸帶出焦糖香、可可、黑巧克力般的喉韻,圓潤口感,質感濃郁!


350


660


-


 


沈穩


Composed Blend


由核果香作為主軸,再加上柔和的可可香,溫潤滑順!!


適合手沖、Syphon、美式咖啡機沖煮使用,飲用時摻加一些些牛奶更能引出咖啡的香氣及甜味!


250


470


20


 


經典


Classic Blend


經典配方是早期就聞名於台灣的一種配方!用巴西豆的堅果核香來調和蘇門答臘曼特寧的狂野香!


質感濃郁但不失溫和的口感,整體厚度佳,餘韻持久,均衡適中,各種器材均能使用,在豆子新鮮的狀況下很容易沖煮出一杯好咖啡!


220


400


20


 




Stay Café 單品咖啡


地區


品名


風味介紹


價 格


備註


半磅


一磅


掛耳包


中美洲


(Central America)


巴拿馬-卡門莊園


Panama Carmen Estate SHB


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350


660


30


 


哥斯大黎加-龐特莊園-蜜處理


Costa Rica Puente Ecologico Honey


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280


530


25


10月份到貨新豆


墨西哥-恰帕斯


Mexico Chiapas EP


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280


510


25


 


南美洲


(South America)


巴西-達特拉莊園-甜蜜總匯


Brazil Daterra Sweet Collection


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330


620


25


量少


哥倫比亞-聖奧古斯汀


Colombia CONDOR San Agustin 100% Typical Specialty Supremo


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300


570


25


售完


亞洲


(Asia Area)


葉門摩卡


Yemen Mattari Mocca


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450


850


35


量少


印尼-黃金鼎上曼特寧


Indonesia Gold Top Mandheling


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350


660


30


 


印尼-特級曼特寧


Indonesia BIWA Extra Mandheling


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220


400


20


售完


印尼-蘇門答臘-巴塔克藍湖曼特寧


Indonesia Sumatra Blue Batak G1


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270


500


25


10月份到貨新豆


印尼-蘇門答臘-綠寶石曼特寧


Indonesia Sumatra Lake Tawar


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350


660


30


10月份到貨新豆


印度-風漬馬拉巴AA


Indian Monsooned Malaba AA


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250


470


25


 


非洲


(Africa


Area)


衣索比亞-耶加雪菲


日曬-科迦列合作社G-1


Ethiopia Kochere Yirgacheffe Un Washed G-1


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400


760


35


 


衣索比亞-耶加雪菲-水洗-G2


Ethiopia  Yirgacheffe Washed G-2


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300


570


25


 


馬拉威AA+  


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